20 perces gyors marha-sztroganov

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. Főzzük meg a tésztát a csomagolás szerint, és szűrjük le.
2. Közben egy mély serpenyőben az olaj felén erős lángon, gyorsan pirítsuk meg a húscsíkokat, és vegyük ki.
3. A maradék olajon pároljuk kb. 3 percig a gombát és a hagymát, adjuk hozzá a fokhagymát és a paprikát, szórjuk meg a liszttel, és öntsük fel az alaplével. ⏱ Időzítő: 3 perc
4. Tegyük vissza a húst, sózzuk, borsozzuk, majd kis lángon keverjük bele a tejfölt, és forralás nélkül melegítsük át (ha forr, kicsapódik).
5. A tésztára szedve, petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Forrás: Wikibooks Cookbook – 20-Minute Beef Stroganoff (CC BY-SA 4.0), átdolgozva, fordítva. Ez az oldal is CC BY-SA 4.0 licencű.

Hasonló receptek

• Főtt hús, zsírban átsütve · Magyar
• Hátszínszeletek tejfölös hagymás mártásban · Magyar
• Gombával párolt felsár · Magyar
• Sztroganoff bélszín (beef Stroganoff) · Orosz
• Máj hagymával tejfölben (pecen s lukom) · Orosz
• Rumsteakszelet tejfeles lével · Magyar

További amerikai ötletek

• Philly cheesesteak
• Steakes-baconös melegszendvics
• Amerikai marhasült zöldségekkel
• Sütőben sült barbecue-csirke
• Hálaadási pulykamell
• Sült lazac juharszirupos mázzal
• Amerikai fasírt barbecue-mázzal
• Cajun csirke rizzsel

Még több: Marhahúsos receptek (108) · Amerikai receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások