Chocolate mug cake light (bögrés csokis süti mikróban)

A bögrés süti az amerikai egyetemi kollégiumok és késő esti sütési vágyak kedvence: egyetlen bögre, egy kanál és két perc kell hozzá. Ez a könnyített változat zablisztet és mézet használ, és a tojás miatt fehérjében is gazdag.

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. Egy legalább 3 dl-es, mikróbiztos bögre aljába tesszük a zablisztet, a kakaót, a sütőport és a sót, és villával összekeverjük.
2. Hozzáadjuk a tojást, a tejet, a mézet és az olajat, és csomómentesre keverjük; a bögre alját is kikaparjuk, hogy ne maradjon száraz liszt.
3. A közepébe nyomjuk a csokidarabokat.
4. Mikróban teljes teljesítményen 60–80 másodpercig sütjük (800 W-nál 80–90 mp); akkor kész, ha megemelkedett, a teteje száraz, a közepe pedig még puha.
5. 1 percig állni hagyjuk, mert utánasül. ⏱ Időzítő: 1 perc
6. Kanál joghurttal vagy gyümölccsel, a bögréből esszük.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Tippek

• Ne süsd túl: pár másodperc többlettől gumis lesz, ezért inkább kezdd 60 másodperccel, és nézd meg.
• Nagyobb bögrét válassz, mert a massza sütés közben a duplájára emelkedik.
• Zablisztet kapsz, ha a zabpelyhet turmixgépben porrá őröled.
• Másnapra megszárad, ezért melegen, frissen az igazi.

Gyakori kérdések

Sütőben is elkészíthető?

Igen, kisebb sütőformában 180 °C-on kb. 12–15 perc alatt, de a mikrós változat a gyors.

Tojás nélkül lehet?

Egy evőkanál almapürével vagy érett banánnal helyettesítheted, de kevésbé lesz levegős.

Hasonló receptek

• Pierniczki owsiane (zabpelyhes mézeskalács-keksz) · Lengyel
• Mátcsás joghurtos szelet (matcha yogurt cake) · Japán
• Marmorkuchen (márványos vajas piskóta csokoládéval) · Német
• Cranberry orange muffins (narancsos-vörösáfonyás muffin) · Amerikai
• Morning glory muffins (répás-almás-magvas muffin) · Amerikai
• Talkis kalev (tatár zabliszt-mézes golyók) · Orosz

További amerikai ötletek

• Key lime pie jars light (lime-os joghurtkrém pohárban zabmorzsával)
• Cheesecake-stuffed strawberries (krémsajttal töltött eper)
• Chocolate chip cookie (amerikai csokidarabos keksz)
• Banana bread (amerikai banánkenyér)
• Red velvet torta (vörös bársony)
• Amerikai almás pite (apple pie)
• Glazed donuts (házi fánk cukormázzal)
• Black bean brownies (fekete babos brownie liszt nélkül)

Még több: Sütemények és desszertek (823) · Amerikai receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások