ReceptnaptárCsípős délnyugati tojásrántotta
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A tojásokat verjük fel a tejjel egy nagy tálban.
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon olvasszuk meg a vajat, és pirítsuk rajta 2-4 percig a hagymát, a csípős paprikát és a zöldpaprikát.
- Öntsük rá a tojást, várjunk fél-egy percet, amíg kezd megszilárdulni.
- Lapáttal a serpenyő aljáról felkaparva keverjük, amíg a tojás majdnem megszilárdul, de még krémes.
- Húzzuk le a tűzről (a maradék hő még tovább süti), sózzuk, borsozzuk, és csípős szósszal tálaljuk.
Forrás: Wikibooks Cookbook – Southwestern Scramble (CC BY-SA 4.0), átdolgozva, fordítva. Ez az oldal is CC BY-SA 4.0 licencű.
Hasonló receptek
- Menemen (török paradicsomos-paprikás tojás) · Közel-kelet és Kaukázus
- Zöldséges rántotta (paprikás-paradicsomos) · Magyar
- Piperade basque (baszk paprikás-paradicsomos tojásétel) · Francia
- Shakshuka (tojás fűszeres paradicsomos-paprikás mártásban) · Közel-kelet és Kaukázus
- Denveri omlett sonkával és paprikával · Amerikai
- Sirene po shopski (sült sajt paradicsommal, paprikával és tojással) · Délszláv
További amerikai ötletek
- Írós amerikai palacsinta
- Áfonyás amerikai palacsinta
- Banános-diós palacsinta
- Francia pirítós juharsziruppal
- Fahéjas almás zabkása
- Sonkás-sajtos reggeli muffin
- Baconös tojásmuffin
- Tex-mex reggeli burrito
Még több: Amerikai receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások