ReceptnaptárZöldséges rántotta (paprikás-paradicsomos)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- Vágd apró kockára a hagymát, karikára vagy csíkokra a zöldpaprikát, kis kockára a paradicsomot.
- Hevítsd fel a zsírt egy serpenyőben közepes lángon.
- Párold a hagymát 4-5 percig, amíg üvegesedik.
- Add hozzá a paprikát, és süsd további 3-4 percig, amíg kissé puhul.
- Tedd hozzá a paradicsomot, és pár percig párold, amíg a leve kissé elfő.
- Törd rá a tojásokat, sózd meg.
- Kevergesd közepes-alacsony lángon 3-4 percig, amíg a tojás krémes állagú lesz.
- Azonnal tálald forrón.
Alapja: A jó házikonyha, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Menemen (török paradicsomos-paprikás tojás) · Közel-kelet és Kaukázus
- Piperade basque (baszk paprikás-paradicsomos tojásétel) · Francia
- Shakshuka (tojás fűszeres paradicsomos-paprikás mártásban) · Közel-kelet és Kaukázus
- Mis-mas (bolgár paprikás-paradicsomos tojásos sajtos serpenyős) · Délszláv
- Denveri omlett sonkával és paprikával · Amerikai
- Csípős délnyugati tojásrántotta · Amerikai
További magyar ötletek
- Rántotta kolbásszal és paradicsommal
- Tejbegríz mézzel és fahéjjal
- Túrós palacsinta
- Zsíros kenyér lilahagymával
- Bundáskenyér fahéjas cukorral
- Sonkás-sajtos omlett
- Kakaós csiga
- Zabkása gyümölccsel és mézzel
Még több: Magyar receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások