Egy lábasban olvasszuk meg a vajat, pirítsuk rajta a lisztet 1 percig, öntsük fel az alaplével és a tejszínnel, és kevergetve főzzük sűrűre; sózzuk, borsozzuk.
Keverjük bele a csirkét és a zöldségeket.
Béleljünk ki egy piteformát az egyik tésztalappal, öntsük bele a tölteléket, fedjük be a másik lappal, és nyomkodjuk össze a széleit; a tetejét vágjuk be néhány helyen, és kenjük meg felvert tojással.