ReceptnaptárTarte à l'oignon alsacienne (elzászi hagymás pite)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A hagymát vajon nagyon lassú tűzön 30-35 percig pároljuk, amíg puha és enyhén megkaramellizálódik.
- A szalonnát külön kisütjük, hozzáadjuk a hagymához.
- A tojásokat a tejszínnel és szerecsendióval összekeverjük.
- A tésztával bélelt piteformába tesszük a hagymás-szalonnás keveréket, ráöntjük a tojásos tejszínt.
- 190°C-on 30-35 percig sütjük, amíg aranybarna.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Tourte aux pommes de terre auvergnate (auvergne-i burgonyás pite) · Francia
- Tarte fine aux poireaux et lardons (vékony póréhagymás-szalonnás lepény) · Francia
- Tarte au chèvre et miel (kecskesajtos-mézes pite) · Francia
- Flamiche picarde (picárdiai póréhagymás pite) · Francia
- Húsos leveles lepény · Magyar
- Spanakopita (görög spenótos-fetás pite) · Görög
További francia ötletek
- Salade Lyonnaise (feldelős saláta bacon-nal és buggyantott tojással)
- Salade de chèvre chaud (melegkecskesajtos saláta)
- Salade Landaise (kacsamellel és libamájjal)
- Salade Piémontaise (burgonyás-sonkás majonézes saláta)
- Salade de lentilles au chèvre (lencsesaláta kecskesajttal)
- Salade de betteraves au chèvre (céklasaláta kecskesajttal)
- Salade d'endives aux noix et roquefort (cikóriasaláta dióval és roquefort-tal)
- Salade de haricots verts à l'échalote (zöldbabsaláta salottahagymával)
Még több: Francia receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások