ReceptnaptárSalisbury steak (húspogácsa gombás-hagymás szaftban pürével)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A húst összegyúrjuk a tojással, a morzsával, a Worcestershire szósszal, sóval, borssal, és 6-8 lapos, ovális pogácsát formázunk.
- Az olajon mindkét oldalukat 3-4 percig pirítjuk, és kivesszük.
- Ugyanott a hagymát és a gombát 6-8 percig pároljuk, megszórjuk a liszttel, és kevergetve felöntjük az alaplével.
- Visszatesszük a pogácsákat, és fedő alatt 15 percig főzzük a szaftban; közben a burgonyából pürét készítünk.
- Dobozban 3-4 napig eláll; mikróban fedő alatt 2-3 percig melegítsük, félidőben megkeverve.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Hambagu (japán húspogácsa szaftos mártással) · Japán
- Cottage pie (marhadarálthúsos krumplipüré-sütemény) · Brit
- Burgonyás pogácsa · Magyar
- Peremecs (tatár nyitott, sült húsos lepény) · Orosz
- Burgonya-pogácsa (századfordulós recept) · Magyar
- Beljasi (tatár-orosz sült húsos lepény) · Orosz
További amerikai ötletek
- Sütőben sült barbecue-csirke
- Amerikai marhasült zöldségekkel
- Hálaadási pulykamell
- Sült lazac juharszirupos mázzal
- Amerikai fasírt barbecue-mázzal
- Cajun csirke rizzsel
- Sült sertésborda barbecue-szósszal
- Amerikai pulykaburger
Még több: Amerikai receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások