Kenyér-torta (más módon)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A leforrázott mandulát kevés vízzel nedvesítve finomra törjük.
2. Összekeverjük a cukorral, a citromhéjjal, a fahéjjal és a szegfűszeggel.
3. Hozzáadjuk a borral enyhén megnedvesített kenyérmorzsát (ügyelve, hogy ne legyen túl nedves).
4. Egyenként hozzákeverjük az egész tojást és a tojássárgákat, fél óráig habosra keverjük. ⏱ Időzítő: 30 perc
5. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük és lassan a masszához forgatjuk.
6. Kivajazott, lisztezett tortaformában, 170°C-on kb. 30-35 perc alatt megsütjük. ⏱ Időzítő: 30 perc
7. Narancsléből készült öntettel bevonjuk.

Alapja: Malatinszky Fanny szakácskönyve, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Kenyér-torta · Magyar
• Hab-torta · Magyar
• Amália-torta · Magyar
• Narancs-torta · Magyar
• Amygdalota light (mandulás habcsók-süti kevesebb cukorral) · Görög
• Torta all'arancia intera (egész narancsos mandulatorta, liszt nélkül) · Olasz

További magyar ötletek

• Fehér créme
• Mogyoró-fagylalt
• Vanília-fagylalt
• Jeges kávé
• Citromfagylalt (granité)
• Eper- vagy málnafagylalt
• Jégpunch (Román puncs)
• Mártott krémgolyók csokoládés és rumos bevonattal

Még több: Sütemények és desszertek (823) · Torták (89) · Magyar receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások