ReceptnaptárSonkás rétes
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- Melegítsük elő a sütőt 190°C-ra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
- Egy tálban keverjük össze az apróra vágott sonkát a tejföllel, ízlés szerint sóval és borssal.
- Terítsünk ki egy lap rétestésztát a konyhapulton, és kenjük meg vékonyan olvasztott vajjal.
- Fedjük le a következő lappal, ismét kenjük meg vajjal; ismételjük, amíg minden lapot fel nem használtunk.
- A hosszabbik oldal mentén, kb. 5 cm-re a szélétől, kenjük el egyenletesen a sonkás tölteléket.
- Az alátétet segítségül véve óvatosan hengergessük fel a tésztát a töltelékkel együtt, szoros tekercset formázva.
- Helyezzük a tekercset a tepsire, és kenjük meg a tetejét is olvasztott vajjal.
- Süssük a sütőben 25-30 percig, amíg szép aranybarna és ropogós nem lesz.
- Hagyjuk 5 percig hűlni, majd éles késsel vágjuk szeletekre, és melegen tálaljuk.
Alapja: A jó házikonyha, korszerűsítve. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Pita krompiruša (bosnyák burgonyás réteslepény) · Délszláv
- Sonkás rétes tojásos-tejfölös töltelékkel · Magyar
- Káposztás rétes · Magyar
- Túrós rétes (burek) · Délszláv
- Mesni burek (húsos rétes tepsiben) · Délszláv
- Peynirli börek (sajtos-petrezselymes réteslepény) · Közel-kelet és Kaukázus
További magyar ötletek
- Főtt dararétes
- Házi rétestésztás káposztás rétes
- Almás rétes
- Tejfeles rétes
- Cseresznyés rétes
- Gulyásleves
Még több: Rétesek és réteslepények (35) · Magyar receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások