ReceptnaptárChicken do pyaza (kétszeres hagymás csirkecurry)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentésHozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A hagymacikkeket az olaj felén 5 percig pirítjuk, amíg széleik megbarnulnak, majd kivesszük.
- A maradék olajon az apróra vágott hagymát 10 percig aranybarnára pirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát, a gyömbért és a fűszereket.
- Beletesszük a paradicsomot, majd a csirkét, és 5 percig forgatjuk; belekeverjük a joghurtot, sózzuk, és fedő alatt 20 percig főzzük.
- Visszatesszük a pirított hagymacikkeket, és 5 percig együtt főzzük.
- Rizzsel vagy naannal tálaljuk; dobozban 3-4 napig eláll; mikróban fedő alatt 2-3 percig melegítsük, félidőben megkeverve.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Ghar ka murgh (házi indiai csirkecurry burgonyával) · Indiai
- Bunny chow (dél-afrikai currys kivájt cipóban) · Afrikai
- Chicken Korma (krémes-mandulás csirkecurry) · Indiai
- Chicken Vindaloo (csípős goai csirkecurry) · Indiai
- Soya chunks curry (szójakockás curry paradicsommal) · Indiai
- Colombo de poulet (antillai curry-s csirke burgonyával) · Francia
További indiai ötletek
- Malvani kókuszos csirkecurry
- Csirke tikka (joghurtos-fűszeres csirkenyárs)
- Kadhai chicken (paprikás-paradicsomos serpenyős csirke)
- Csípős-fűszeres csirke paprikával, indiai módra
- Chicken jalfrezi (csirke paprikával és hagymával, fűszeres szószban)
- Csirkés-zöldséges masala curry curry levéllel
Még több: Csirkés receptek (191) · Indiai receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások