Csirke tikka (joghurtos-fűszeres csirkenyárs)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. Egy nem fém keverőtálban keverjük össze a csirke kivételével az összes hozzávalót.
2. Forgassuk bele a csirkét, hogy mindenhol bevonja a pác.
3. Pácoljuk a hűtőben legalább 1 órát, ideálisan egy éjszakát (legfeljebb 24 órát). ⏱ Időzítő: 1 óra
4. Húzzuk nyársra, és közepesen forró grill alatt vagy grillen süssük oldalanként 5-8 percig, amíg a hús teljesen átsül (villával megnyomva könnyen szétválik). ⏱ Időzítő: 5 perc
5. Naannal, rizzsel tálaljuk, vagy csirke tikka masalához használjuk.

Forrás: Wikibooks Cookbook – Chicken Tikka (CC BY-SA 4.0), átdolgozva, fordítva. Ez az oldal is CC BY-SA 4.0 licencű.

Hasonló receptek

• Tavuk şiş (joghurtos pácban grillezett csirkenyárs) · Közel-kelet és Kaukázus
• Shish taouk (fokhagymás-citromos csirkenyárs) · Közel-kelet és Kaukázus
• Chicken Tikka Masala · Indiai
• Paneer tikka (grillezett fűszeres túrókockák) · Indiai
• Tandoori Chicken · Indiai
• Tequila-lime-os grillcsirke · Mexikói

További indiai ötletek

• Csirkés-zöldséges masala curry curry levéllel
• Ghar ka murgh (házi indiai csirkecurry burgonyával)
• Chicken pulao (egyedényes fűszeres csirkés rizs)
• Chicken do pyaza (kétszeres hagymás csirkecurry)
• Butter Chicken (Murgh Makhani)
• Chicken Biryani

Még több: Csirkés receptek (191) · Indiai receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások