ReceptnaptárMushroom masala (gombacurry paradicsomos-hagymás mártásban)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentésHozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- Az olajon a köményt és a hagymát aranyszínűre pirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát és a gyömbért.
- Belekeverjük a kurkumát, a koriandert és a chilit, majd a paradicsompürét, és 6-8 percig főzzük.
- Hozzáadjuk a gombát és a paprikát, sózzuk, és 10 percig főzzük, amíg a gomba leve kissé elfő.
- Belekeverjük a garam masalát és a tejszínt, és 2 percig főzzük.
- Rizzsel vagy naannal tálaljuk; dobozban 3 napig eláll; mikróban fedő alatt 2-3 percig melegítsük, félidőben megkeverve.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Kadai paneer · Indiai
- Paneer bhurji (morzsolt fűszeres paneer paprikával) · Indiai
- Egg Curry (tojáscurry) · Indiai
- Szilheti savanykás paradicsomcurry · Indiai
- Et sote (serpenyős marhahús-csíkok zöldségekkel) · Közel-kelet és Kaukázus
- Currywurst (currys ketchupos sült virsli) · Német
További indiai ötletek
- Butter Chicken (Murgh Makhani)
- Chicken Biryani
- Paneer Butter Masala
- Rogan Josh (kasmíri fűszeres báránypörkölt)
- Chicken Tikka Masala
- Dal Makhani (vajas fekete lencse)
- Vegetable Biryani
- Mutton Curry (báránycurry)
Még több: Indiai receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások