Cannelloni ricotta e spinaci (ricottás-spenótos cannelloni)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A spenótot összekeverjük a ricottával, a tojással, a parmezán felével, szerecsendióval, sóval, borssal.
2. A paradicsompürét a zúzott fokhagymával és 1 dl vízzel elkeverjük, sózzuk; a harmadát egy tepsi aljára öntjük.
3. A töltelékkel (kis kanállal vagy nyomózsákkal) megtöltjük a csöveket, és egymás mellé fektetjük a szószra.
4. Leöntjük a maradék szósszal (a tésztát teljesen fedje), megszórjuk a mozzarellával és a maradék parmezánnal.
5. Fóliával letakarva 190 °C-on 30 percig, majd fólia nélkül 15 percig sütjük; adagolva dobozban 3-4 napig eláll; mikróban 1,5-2 perc alatt átmelegszik (hidegen is ehető). ⏱ Időzítő: 30 perc

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Palak paneer (spenótos-túrós curry) · Indiai
• Spenótos œufs cocotte · Francia
• Spanakopita (görög spenótos-fetás pite) · Görög
• Ispanak borani (spenót fokhagymás joghurttal) · Közel-kelet és Kaukázus
• Zeljanica (spenótos-túrós rétes) · Délszláv
• Spinat mit Spiegelei und Salzkartoffeln (spenót tükörtojással és sós burgonyával) · Német

További olasz ötletek

• Spaghetti al pomodoro
• Pasta all'Amatriciana
• Pesto alla Genovese
• Pasta alla Norma (padlizsános-ricottás szicíliai tészta)
• Pasta e ceci (csicseriborsós tészta)
• Pasta e fagioli (fehérbabos tésztaleves)
• Risotto alla Milanese (sáfrányos rizottó)
• Tortelli di zucca (sütőtökös töltött tészta)

Még több: Olasz receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások