ReceptnaptárTandoori tofu nyárson
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentésHozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A tofut vágjuk 2,5 cm-es kockákra.
- Terítsük ki egy tepsire, és 180 °C-on süssük 20-25 percig — ettől kiszárad, és jobban beszívja a pácot.
- Egy tálban keverjük össze a fűszereket, a paradicsomszószt, a joghurtot és az olajat.
- Forgassuk bele a tofut, és pácoljuk a hűtőben legalább 1 órát, de legjobb 8 órán át.
- Húzzuk nyársra, és forró grillen vagy grillserpenyőben süssük körbe pirosra.
Forrás: Wikibooks Cookbook – Tandoori Tofu (CC BY-SA 4.0), átdolgozva, fordítva. Ez az oldal is CC BY-SA 4.0 licencű.
Hasonló receptek
- Soya chunks curry (szójakockás curry paradicsommal) · Indiai
- Tandoori Chicken · Indiai
- Saag tofu (spenótos tofu indiai fűszerekkel) · Indiai
- Shish taouk (fokhagymás-citromos csirkenyárs) · Közel-kelet és Kaukázus
- Tavuk şiş (joghurtos pácban grillezett csirkenyárs) · Közel-kelet és Kaukázus
- Csirke tikka (joghurtos-fűszeres csirkenyárs) · Indiai
További indiai ötletek
- Butter Chicken (Murgh Makhani)
- Chicken Biryani
- Paneer Butter Masala
- Rogan Josh (kasmíri fűszeres báránypörkölt)
- Chicken Tikka Masala
- Dal Makhani (vajas fekete lencse)
- Vegetable Biryani
- Mutton Curry (báránycurry)
Még több: Indiai receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások