ReceptnaptárFocaccia Genovese (olívaolajos-rozmaringos lepénykenyér)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- Az élesztőt a langyos vízben a cukorral felfuttatjuk.
- Hozzáadjuk a lisztet és az olívaolaj felét, sima, ragadós tésztát dagasztunk.
- Letakarva, meleg helyen 1 órát kelesztjük.
- Egy olajozott tepsibe nyomkodjuk ujjal, mély gödröcskéket nyomva a tésztába.
- A gödröcskékbe olívaolajat csorgatunk, megszórjuk durva sóval és friss rozmaringgal.
- Még 20-30 percig kelesztjük, majd 220°C-on 20-25 percig sütjük, amíg aranybarna.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Pizza marinara (nápolyi paradicsomos-fokhagymás pizza) · Olasz
- Főtt languszta (Langosta cocida) · Spanyol-portugál
- Pizzaleves sonkával és gombával · Olasz
- Joghurtos-tojásos lángos · Magyar
- Pizzaomlett mozzarellával · Olasz
- Margherita pizza (házi, ropogós aljú) · Olasz
További olasz ötletek
- Spaghetti al pomodoro
- Pasta all'Amatriciana
- Pesto alla Genovese
- Pasta alla Norma (padlizsános-ricottás szicíliai tészta)
- Pasta e ceci (csicseriborsós tészta)
- Pasta e fagioli (fehérbabos tésztaleves)
- Risotto alla Milanese (sáfrányos rizottó)
- Tortelli di zucca (sütőtökös töltött tészta)
Még több: Olasz receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások