ReceptnaptárInvoltini di melanzane (padlizsántekercs ricottával)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A padlizsánszeleteket olívaolajjal megkenve, serpenyőben vagy sütőben mindkét oldalukon megpirítjuk.
- A ricottát összekeverjük a parmezán felével és az apróra vágott bazsalikommal, sózzuk.
- Minden padlizsánszeletre egy kanál ricottás tölteléket teszünk, feltekerjük.
- Egy sütőtál aljára egy kevés paradicsomszószt öntünk, ráhelyezzük a tekercseket, majd leöntjük a maradék szósszal.
- Megszórjuk a maradék parmezánnal, 180°C-on 20-25 percig sütjük.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Pasta alla Norma (padlizsános-ricottás szicíliai tészta) · Olasz
- Padlizsánkaviár (baklazsannaja ikra) · Orosz
- Aubergines à la provençale (provence-i sült padlizsán) · Francia
- Baingan bharta (füstölt padlizsánkrém) · Indiai
- Şakşuka (sült padlizsán és cukkini paradicsomos mártásban) · Közel-kelet és Kaukázus
- Fokhagymás, párolt padlizsán (Berenjenas mareadas) · Spanyol-portugál
További olasz ötletek
- Spaghetti al pomodoro
- Pasta all'Amatriciana
- Pesto alla Genovese
- Pasta e ceci (csicseriborsós tészta)
- Pasta e fagioli (fehérbabos tésztaleves)
- Risotto alla Milanese (sáfrányos rizottó)
- Tortelli di zucca (sütőtökös töltött tészta)
Még több: Olasz receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások