ReceptnaptárPane, burro e marmellata (vajas-lekváros kenyér)
A pane, burro e marmellata az olasz reggeli legegyszerűbb alapja: puha kenyér, jó vaj és egy kanál lekvár. Nincs szükség semmi másra, csak jó alapanyagra. Kávé vagy tej mellé a gyerekkor ízeit idézi.
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A kenyérszeleteket, ha szeretjük, enyhén megpirítjuk.
- Vastagon megkenjük vajjal.
- Rákenjük a lekvárt.
- Egy csésze kávé vagy tej mellé azonnal tálaljuk.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Tippek
- A vajat szobahőmérsékleten kenj, hogy ne szakítsa a kenyeret.
- Házi lekvárral vagy jó minőségű, magas gyümölcstartalmú lekvárral sokkal finomabb.
- Briósra vagy tosztra is kenheted.
Gyakori kérdések
Milyen lekvár illik hozzá?
Sárgabarack, meggy, szeder vagy narancs; olasz reggeliben a kajszi a legjellemzőbb.
Vaj nélkül?
Mascarpone vagy ricotta is jó alternatíva.
⚡ Villámgyors és egyszerű — további ilyen receptek
Hasonló receptek
- Szilvakompót · Magyar
- Pflaumenmus (házi szilvalekvár kenyérre, hosszú lassú főzéssel) · Német
- Pirított brioche vajjal és lekvárral · Francia
- Szilvás gombóc fahéjas morzsával · Magyar
- Okayu (rizskása reggelire) · Japán
- Tkemali (savanyú szilvamártás) · Közel-kelet és Kaukázus
További olasz ötletek
- Cornetti (vajas-brióstésztás kifli lekváros vagy krémes töltelékkel)
- Crostata di frutta (vaníliakrémes gyümölcstorta)
- Ciambellone (citromos-joghurtos kalácskarika)
- Torta di mele (olasz almás süti)
- Frollini (vajas teasütemény)
- Maritozzo con la panna (tejszínhabos édes zsemle)
- Torta della nonna (vaníliakrémes, fenyőmagos torta)
- Budino di riso (rizses sütemény)
Még több: Olasz receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások