ReceptnaptárParmigiana di zucchine (rakott cukkini paradicsommal és mozzarellával)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- A cukkiniszeleteket megkenjük olajjal, és grillserpenyőben vagy 220 °C-os sütőben 12-15 perc alatt megpuhítjuk.
- A paradicsompürét a fokhagymával és a bazsalikommal 10 percig főzzük, sózzuk.
- Egy tűzálló tálba rétegezzük: szósz, cukkini, mozzarella, parmezán — többször ismételve, a tetejére szósz és parmezán kerüljön.
- 200 °C-on 25 percig sütjük, amíg bugyog és a teteje megpirul.
- Adagolva dobozban 3 napig eláll; mikróban 1,5-2 perc alatt átmelegszik (hidegen is ehető).
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Melanzane alla Parmigiana (rakott padlizsán) · Olasz
- Sült ziti (rakott tészta ricottával és mozzarellával) · Olasz
- Musaka od tikvica (rakott cukkini darált hússal) · Délszláv
- Caprese saláta friss pestóval · Olasz
- Gratin de courgettes (cukkinigratin) · Francia
- Cukkinis-sajtos rakott tészta · Olasz
További olasz ötletek
- Spaghetti alla Carbonara
- Risotto ai Funghi (gombás rizottó)
- Ossobuco alla Milanese
- Saltimbocca alla Romana
- Lasagne al Forno
- Tagliatelle al Bolognese
- Cacio e Pepe
Még több: Olasz receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások