Tsukune (teriyaki csirkefasírtok rizzsel)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A húst összegyúrjuk az újhagymával, a gyömbérrel, a tojással, a morzsával, a keményítővel és a sóval, és vizes kézzel 12-16 lapos pogácsát formázunk.
2. Az olajon közepes lángon oldalanként 3-4 percig sütjük, majd kevés vízzel fedő alatt 3 percig pároljuk. ⏱ Időzítő: 3 perc
3. A máz hozzávalóit ráöntjük, és forgatva 2 percig főzzük, amíg fényes lesz. ⏱ Időzítő: 2 perc
4. Közben megfőzzük a rizst.
5. Szezámmaggal, rizzsel tálaljuk; dobozban 3 napig eláll; mikróban 1-2 perc alatt átmelegszik, hidegen is jó. ⏱ Időzítő: 1 perc

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Kotlety mielone z kurczaka (csirkefasírt kapros krumplival) · Lengyel
• Villámrizottó parmezánnal · Olasz
• Soboro don (háromszínű rizstál: darált csirke, tojás, borsó) · Japán
• Csípős sült rizs gyömbérrel és újhagymával · Kínai
• Loco moco (hawaii rizstál fasírttal és tükörtojással) · Amerikai
• Kadınbudu köfte (rizses fasírt tojásba mártva kisütve) · Közel-kelet és Kaukázus

További japán ötletek

• Teriyaki csirke
• Yakitori (csirkenyárs)
• Chikuzenni (párolt csirke gyökérzöldségekkel)
• Chicken nanban (ecetes-édes mázas sült csirke tartármártással)
• Kurimu shichu (japán tejszínes csirke- és zöldségragu)
• Oyakodon (csirkés-tojásos rizstál)
• Karaage (japán fűszeres sült csirke)

Még több: Csirkés receptek (191) · Japán receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások