Soboro don (háromszínű rizstál: darált csirke, tojás, borsó)

Idő: 25 perc4 adagkb. 650 kcal / adag (becsült)kb. 33 g fehérje / adag

📱 Tartsd ébren a képernyőt főzés közben

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

Megfőzzük a rizst, a borsót sós vízben 3 percig főzzük.
A darált csirkét egy serpenyőben a szójaszósszal, a mirinnel, a cukorral és a gyömbérrel kevergetve, morzsásra főzzük, amíg a lé elfő.
A tojást a cukorral és a sóval felverjük, és egy másik serpenyőben kevergetve apró morzsás rántottát sütünk.
A rizs tetejére három sávban rendezzük a húst, a tojást és a borsót.
Dobozban 3 napig eláll; mikróban egy kanál vízzel meglocsolva, fedő alatt 2-3 percig melegítsük, félidőben megkeverve.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.