ReceptnaptárKurimu shichu (japán tejszínes csirke- és zöldségragu)
Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés
Hozzávalók
Elkészítés
Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.
- Egy lábasban 1 evőkanál vajon a csirkét és a hagymát 5 percig pirítjuk.
- Hozzáadjuk a burgonyát, a répát, az alaplét és a leveskockát, és fedő alatt 15 percig főzzük.
- Egy kis serpenyőben a maradék vajon a lisztet 2 percig pirítjuk, kevergetve felöntjük a tejjel, és sűrű mártássá főzzük.
- A mártást a raguhoz keverjük, hozzáadjuk a brokkolit, és 5 percig főzzük; sózzuk, borsozzuk.
- Rizzsel vagy kenyérrel tálaljuk; dobozban 3 napig eláll; mikróban fedő alatt 2-3 percig melegítsük, félidőben megkeverve.
A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.
Hasonló receptek
- Tinga de pollo (fűszeres, füstölt chilis csirkeragu) · Mexikói
- Chicken afritada (paradicsomos csirkeragu burgonyával és paprikával) · Délkelet-ázsiai
- Gulasz z kurczaka (paprikás csirkeragu lengyel módra) · Lengyel
- Doro wat (etióp csirkeragu berbere fűszerkeverékkel) · Afrikai
- Chicken and dumplings (csirkeragu puha galuskával) · Amerikai
- Honey garlic chicken (mézes-fokhagymás csirkecomb rizzsel és brokkolival) · Amerikai
További japán ötletek
- Chikuzenni (párolt csirke gyökérzöldségekkel)
- Chicken nanban (ecetes-édes mázas sült csirke tartármártással)
- Oyakodon (csirkés-tojásos rizstál)
- Karaage (japán fűszeres sült csirke)
- Tsukune (teriyaki csirkefasírtok rizzsel)
- Soboro don (háromszínű rizstál: darált csirke, tojás, borsó)
- Teriyaki csirke
- Yakitori (csirkenyárs)
Még több: Csirkés receptek (191) · Japán receptek
Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások