Sopa azteca (tortillaleves avokádóval és sajttal)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. A paradicsomot, a hagymát, a fokhagymát és a chilit botmixerrel pürésítjük.
2. A pürét egy kevés olajon pár percig pirítjuk, majd felöntjük az alaplével.
3. 15-20 percig gyöngyözve főzzük, sóval ízesítjük. ⏱ Időzítő: 15 perc
4. A tortillacsíkokat olajban vagy sütőben ropogósra sütjük.
5. A levest tányérokba merjük, rátesszük a tortillacsíkokat, az avokádót, a sajtot és egy kanál tejfölt.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Hasonló receptek

• Sopa de tortilla (mexikói tortillaleves) · Mexikói
• Flautas de pollo (sült, sodott tortilla csirkével) · Mexikói
• Házi tortillachips · Mexikói
• Chilaquiles · Mexikói
• Sajtos enchilada chilis mártással · Amerikai
• Sajtos-babos quesadilla · Amerikai

További mexikói ötletek

• Fekete bab leves paradicsomos-tomatillós salsával
• Új-mexikói gazpacho
• Avokádókrémleves
• Carne en su jugo (marhahúsleves baconnal és babbal, jaliscói módra)
• Caldo de pollo (csirkehúsleves sok zöldséggel)
• Caldo de res (marhahúsleves zöldségekkel és kukoricával)
• Caldo tlalpeño (csípős csirkeleves avokádóval és chipotlével)

Még több: Levesek (266) · Mexikói receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások