Kefires zabpehely mézes gyümölccsel (kefir owsiany)

A kefir Lengyelországban mindennapos reggeli ital, ezért nem meglepő, hogy az éjszakai zabkása itt is hamar népszerű lett. A zabpehely reggelre megpuhul a savanykás kefirben, a méz és a gyümölcs pedig éppen elég édességet ad. Este tíz perc a munka, reggel csak ki kell venni a hűtőből, ezért rohanós napokra ideális.

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

1. Egy tálban összekeverjük a kefirt a zabpehellyel.
2. Belekeverjük a mézet.
3. Két befőttesüvegbe vagy pohárba osztjuk a keveréket.
4. Lefedve egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy a zabpehely megpuhuljon.
5. Reggel megkeverjük, ha kell, egy kevés kefirrel hígítjuk.
6. Tetejére erdei gyümölcsöt szórunk.
7. Darabolt dióval megszórva tálaljuk.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Tippek

• Legalább 6 órát pihentesd, de a teljes éjszaka még jobb, mert a zabpehely csak így lesz puha és krémes.
• Az apró szemű zabpehely hamarabb felpuhul, a nagyobb szemű viszont harapósabb marad. Ha sűrű, reggel hígíts rajta kevés kefirrel.
• A fagyasztott gyümölcsöt este is ráteheted, reggelre felenged, és szép rózsaszínre színezi a kását.

Gyakori kérdések

Meddig áll el?

Zárt üvegben, hűtőben 3 napig eláll, ezért egyszerre több adagot is elkészíthetsz. A diót csak fogyasztás előtt szórd rá.

Elkészíthető tejmentesen?

Igen, növényi kefirrel vagy sűrű, cukrozatlan növényi joghurttal, a kevés méz helyett juharsziruppal vegán is lesz.

Hasonló receptek

• Zabkása lengyel módra erdei gyümölccsel · Lengyel
• Zabkása gyümölccsel és mézzel · Magyar
• Knuspermüsli (házi ropogós granola mézzel, zabbal és dióval) · Német
• Apfel-Zimt-Haferbrei (almás-fahéjas zabkása) · Német
• Bircher Müsli (áztatott zabpehely almával, joghurttal és dióval) · Német
• Éjszakai zabkása chiamaggal és bogyós gyümölccsel · Amerikai

További lengyel ötletek

• Lengyel rántotta snidlinggel
• Burgonyalepény
• Lengyel túrós zsemle retekkel
• Vékony lengyel palacsinta túróval
• Almás racuchy
• Reggeli tál sült kolbásszal, tojással és kovászos uborkával
• Rántotta kolbásszal és paradicsommal (jajecznica z kiełbasą)

Még több: Lengyel receptek

Hogyan használd? · Adatvédelem · Impresszum · Szerkesztési alapelvek · Süti-beállítások