Kenyér sonkával és retekkel

Name: Kenyér sonkával és retekkel
Total time: 10 min
Yield: 1 adag
Cuisine: Lengyel
Ingredients: 2 szelet rozskenyér; 2 evőkanál vaj; 4 szelet sonka; néhány retek; snidling

Idő: 10 perc1 adagkb. 470 kcal / adag (becsült)kb. 24 g fehérje / adag

A lengyel reggeli- és vacsoraasztalon a kanapka, azaz a nyitott szendvics mindennapos étel, tavasszal pedig szinte mindig kerül rá retek. Ez a változat rozskenyérrel, vajjal, sonkával és friss snidlinggel készül. Négy alapanyag, tíz perc, és ha jók az alapanyagok, sokkal több annál, mint egy egyszerű szendvics.

Kenyér sonkával és retekkel (illusztráció)

Megnyitás a Receptnaptárban — adagszámolás, főzés mód, mentés

📱 Tartsd ébren a képernyőt főzés közben

Elkészítés

Koppints egy lépésre, ha elkészültél vele.

A kenyérszeleteket megkenjük vajjal.
Rájuk hajtogatjuk a sonkaszeleteket.
A retket vékony karikákra vágjuk, a sonkára rendezzük.
Snidlinggel megszórva azonnal tálaljuk.

A Receptnaptár saját receptje. A kalória és a fehérje becsült érték.

Tippek

Tömör, kovászos rozskenyeret válassz, mert a savanykás íze jól illik a retek csípősségéhez.
A vajat 15 perccel előbb vedd ki a hűtőből, így nem szakítja a kenyeret, és vékonyan, egyenletesen kenhető.
A retket frissen, közvetlenül tálalás előtt szeleteld vékonyra, és sózd meg egy csipet sóval, így még ízesebb lesz.