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Schnelle Hühnchen-Gemüse-Pastete
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- Die Butter in einem Topf schmelzen, das Mehl 1 Minute kochen, Brühe und Sahne eingießen und unter Rühren eindicken lassen; würzen.
- Hühnchen und Gemüse einrühren.
- Eine Pieform mit einer Teigplatte auslegen, die Füllung einfüllen, mit der zweiten Platte bedecken und die Ränder zusammendrücken; oben ein paar Schlitze einschneiden und mit verquirltem Ei bestreichen.
- 30–35 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Quelle: Wikibooks Cookbook – Chicken Pot Pie I (CC BY-SA 4.0), bearbeitet und übersetzt. Auch diese Seite steht unter der Lizenz CC BY-SA 4.0.
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