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Tarte aux poireaux (Lauchtarte)
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Den Lauch abgedeckt bei schwacher Hitze 15 Minuten sanft in der Butter garen, bis er weich, aber nicht braun ist.
- Eine Tarteform mit dem Teig auslegen und einstechen.
- Die Eier mit der Sahne, der Milch und dem Muskat vermischen und die Hälfte des Käses einrühren.
- Den Lauch auf den Teig verteilen, die Eimischung darübergießen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
- Bei 180 °C 30-35 Minuten backen, bis sie fest und goldbraun ist.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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