ReceptnaptárRezepte › Griechisch › Abendessen
Arakas latheros (griechische Erbsen mit Karotten in Olivenöl)
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Die Zwiebel und die Frühlingszwiebeln in der Hälfte des Olivenöls weich dünsten.
- Die Karotten und Kartoffeln zugeben und 3 Minuten schwenken.
- Die Erbsen, das Tomatenmark und 300 ml Wasser zugeben und würzen.
- Zugedeckt 25-30 Minuten köcheln, bis alles weich ist; den Dill und das restliche Öl einrühren.
- Mit Feta und Brot servieren; hält 3-4 Tage in einer Dose; abgedeckt 2-3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, dabei einmal umrühren.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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