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Fakes (griechische Linsensuppe)
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Die Linsen durchsuchen und abspülen.
- Die gehackte Zwiebel, Karotten und den Knoblauch im Olivenöl weich dünsten.
- Die Linsen, Tomaten und das Lorbeerblatt zugeben und mit genug Wasser auffüllen, um alles gut zu bedecken.
- Zugedeckt bei niedriger Hitze 35-40 Minuten kochen, bis die Linsen weich sind.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und zum Servieren etwas Weinessig und extra Olivenöl zugeben.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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