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Kotopoulo pilafi (griechischer Hähnchen-Tomaten-Reis)
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Das Hähnchen im Öl anbraten und würzen.
- Die Zwiebel zugeben, dann das Tomatenmark und den Oregano zugeben und 2 Minuten braten.
- Den Reis zugeben, umrühren und die heiße Brühe zugießen.
- Zugedeckt bei niedriger Hitze 18-20 Minuten köcheln; zum Schluss die Butter einrühren und 5 Minuten ruhen lassen.
- Mit Joghurt servieren; hält 3 Tage in einer Dose; mit einem Löffel Wasser beträufeln und abgedeckt 2-3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, dabei einmal umrühren.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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