Lahanorizo (Kohl-Reis in Tomate)

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Zubereitung

Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.

1. Die Zwiebel in der Hälfte des Olivenöls weich dünsten, den Kohl zugeben und 8-10 Minuten garen, bis er zusammenfällt. ⏱ Timer: 8 Min
2. Die Tomaten, das Paprikapulver und den Kümmel zugeben und würzen.
3. Den Reis zugeben, 400 ml kochendes Wasser zugießen und zugedeckt bei niedriger Hitze 20 Minuten köcheln. ⏱ Timer: 20 Min
4. Das restliche Öl einrühren und 5 Minuten ruhen lassen. ⏱ Timer: 5 Min
5. Mit Zitronensaft beträufelt servieren; hält 3-4 Tage in einer Dose; mit einem Löffel Wasser beträufeln und abgedeckt 2-3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, dabei einmal umrühren. ⏱ Timer: 2 Min

Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.

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