ReceptnaptárGerührte Linzer Törtchen
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Die Butter mit dem Zucker, dem ganzen Ei und dem Eigelb 15-20 Minuten schnell schaumig rühren.
- Die Zitronenschale, die Gewürze, die gemahlenen Mandeln und das Mehl hinzufügen, zu einem Teig verkneten.
- Mit einem kleinen runden Ausstecher Plätzchen ausstechen und bei 180°C ca. 12-15 Minuten backen.
- Nach dem Auskühlen je zwei mit Aprikosenmarmelade zusammenfügen.
- Mit Puderzucker bestreuen.
Grundlage: Malatinszky Fanny szakácskönyve (klassisches ungarisches Kochbuch), modernisiert. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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