ReceptnaptárKartoffeln mit Ei und Sardinen
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Die in der Schale gekochten Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
- In eine kleine gebutterte Auflaufform schichten.
- Mit Salz würzen, mit dem Sauerrahm beträufeln und mit ein paar Butterflöckchen belegen.
- Die hart gekochten Eier in Scheiben schneiden und auf die Kartoffeln legen.
- Die Sardinen abtropfen lassen, fein hacken und zwischen den Eiern verteilen.
- Im 180 °C heißen Ofen oder zugedeckt bei niedriger Hitze 10-12 Minuten erwärmen.
- Warm servieren.
Grundlage: A jó házikonyha (klassisches ungarisches Kochbuch), modernisiert. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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