ReceptnaptárSooji Halwa (süßes Grieß-Frühstück)
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Den Grieß im Ghee bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren goldbraun und duftend rösten.
- Inzwischen das Wasser mit dem Zucker aufkochen.
- Das heiße Zuckerwasser vorsichtig unter ständigem Rühren in den Grieß gießen, dabei auf Spritzer achten.
- Bei niedriger Hitze garen, bis das Wasser aufgesogen ist und sich die Masse vom Pfannenrand löst.
- Warm servieren, mit Kardamom, Rosinen und Nüssen bestreut.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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