Gebackene italienische Fleischbällchen mit Parmesan

In Receptnaptár öffnen — Portionsrechner, Kochmodus, speichern

Zubereitung

Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.

1. Alle Zutaten in einer großen Schüssel von Hand vermengen.
2. Den Ofen auf 175 °C vorheizen; eine große Pfanne mit etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
3. Mit nassen Händen mundgerechte Bällchen formen.
4. In die Pfanne geben und 3 Minuten unbedeckt garen, dann wenden und weitere 3 Minuten garen. ⏱ Timer: 3 Min
5. Auf ein Backblech geben und 20-25 Minuten backen; mit Tomatensauce und Nudeln servieren. ⏱ Timer: 20 Min

Quelle: Wikibooks Cookbook – Italian Meatballs (CC BY-SA 4.0), bearbeitet und übersetzt. Auch diese Seite steht unter der Lizenz CC BY-SA 4.0.

Ähnliche Rezepte

• Polpette al sugo (italienische Fleischbällchen in Tomatensauce) · Italienisch
• Fleischbällchen in Dill-Sauerrahm-Sauce (klopsiki w sosie koperkowym) · Polnisch
• Königsberger Klopse · Deutsch
• Srasy (gefüllte Hackfleischklöße mit Ei und Zwiebeln) · Russisch
• Jeschiki (Igel-Klößchen mit Reis in Tomatensauce) · Russisch
• Im Ofen gebackener ganzer Faschierter Braten (Fasírozott) · Ungarisch

Weitere italienische Ideen

• Spaghetti alla carbonara
• Risotto ai funghi (Pilzrisotto)
• Ossobuco alla milanese
• Melanzane alla parmigiana (Auberginen-Parmigiana)
• Saltimbocca alla romana
• Lasagne al forno
• Tagliatelle al ragù bolognese
• Cacio e pepe

Anleitung (auf Ungarisch) · Datenschutz (auf Ungarisch) · Impressum (auf Ungarisch) · Redaktionelle Grundsätze (auf Ungarisch) · Cookie-Einstellungen

Sprache: Magyar · English · Español