ReceptnaptárYaki Udon (gebratene Udon mit Schweinefleisch und Kohl)
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Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Die Udon 1 Minute in heißem Wasser lösen und abtropfen lassen.
- Das Fleisch 2 Minuten in Öl im Wok anbraten.
- Zwiebel, Karotte, Pilze und Kohl dazugeben und bei hoher Hitze 3-4 Minuten anbraten.
- Die Nudeln, Sojasauce, Mirin und Oystersauce dazugeben und 2 Minuten schwenken.
- Mit Katsuobushi servieren; hält sich 2-3 Tage in einer Box; mit einem Löffel Wasser bestreuen und zugedeckt 2-3 Minuten in der Mikrowelle erwärmen, dabei einmal umrühren.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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