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Camarones a la Diabla (teuflisch scharfe Chili-Garnelen)
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Die getrockneten Chilis 15 Minuten in heißem Wasser einweichen, dann mit den Tomaten und dem Knoblauch pürieren.
- Die Purée in Öl ein paar Minuten anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Garnelen zugeben und bei mittlerer Hitze 5–6 Minuten braten-köcheln, bis sie rosa und undurchsichtig werden.
- Nicht übergaren, da die Garnelen sonst zäh werden.
- Mit Reis und Limette servieren.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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