ReceptnaptárRezepte › Mexikanisch › Abendessen
Ceviche de Camarón (in Limette gereiftes Garnelen-Ceviche)
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Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Den Limettensaft über die Garnelen gießen und 15–20 Minuten im Kühlschrank reifen lassen, bis das Fleisch von durchsichtig-rosa zu weißlich wird (so „gart” es in der Säure).
- Tomaten, Zwiebel und Chili zugeben und gut vermischen.
- Mit Salz abschmecken.
- Kurz vor dem Servieren vorsichtig die Avocado unterheben, damit sie nicht zerfällt.
- Mit frischem Koriander bestreuen und mit Tortillachips oder in Salatblättern servieren.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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