Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
Blanchiere den Kohl 5 Minuten in kochendem Salzwasser, lass ihn abtropfen und drücke ihn aus.
Verknete Fleisch, Kohl, Reis, Zwiebel, Ei und die Gewürze und forme ovale Buletten; wende sie in Mehl.
Brate sie im Öl auf beiden Seiten (3-4 Minuten) und gib sie in einen Topf.
Verdünne die Passata mit 300 ml Wasser, würze sie, gieße sie über die Buletten und köchle mit Deckel bei niedriger Hitze 30 Minuten; verfeinere zum Schluss mit dem Sauerrahm.
Serviere mit Kartoffeln oder Brot; es hält sich 4 Tage in einer Box; mit Deckel 2-3 Minuten in der Mikrowelle aufwärmen, dabei einmal umrühren.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.