ReceptnaptárPlacki z cukinii (Zucchinipuffer mit Joghurtdip)
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Salze die geriebene Zucchini, lass sie 10 Minuten stehen und drücke sie dann gründlich aus.
- Vermische sie mit Eiern, Mehl, Käse, Knoblauch und der Hälfte des Dills; würze mit Pfeffer.
- Gib Löffel voll in heißes Öl, drücke sie leicht flach und brate 3-4 Minuten pro Seite goldbraun.
- Vermische den Joghurt mit dem restlichen Dill und einer Prise Salz.
- Lass die Puffer auf Küchenpapier abtropfen; sie halten sich 2-3 Tage in einer Box; sie erwärmen sich in der Mikrowelle in 1-2 Minuten und schmecken auch kalt gut.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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