ReceptnaptárMors (Preiselbeergetränk)
Mors ist ein russisches Getränk aus Preiselbeeren oder anderen Beeren, herb-süß und erfrischend. Im Sommer wird es kalt, im Winter warm getrunken. Traditionell und reich an Vitaminen.
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Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Die Beeren leicht zerdrücken und den Saft abseihen; den Saft kühlen.
- Die ausgepressten Schalen und das Fruchtfleisch mit dem Wasser aufkochen und 5-7 Minuten kochen.
- Abseihen, Zucker und Zimt einrühren und abkühlen lassen.
- Den gekühlten Saft in den Sud zurückgießen.
- Mit dem Zitronensaft abschmecken.
- Kalt mit Eis servieren.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
Tipps
- Den frischen Saft nicht kochen, damit das Vitamin C erhalten bleibt.
- Auch mit anderen Beeren wie Johannisbeeren und Brombeeren möglich.
- Mit Honig gesüßt noch traditioneller.
Häufige Fragen
Kann man es warm servieren?
Ja, im Winter erwärmt ist Mors ein Heilgetränk.
Wie lange hält es sich?
3 Tage im Kühlschrank.
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