ReceptnaptárTalkysch Kaleve (tatarische geröstete Hafer-Honig-Kugeln)
Talkysch Kaleve ist eine tatarische Süßigkeit, ein einfaches, nahrhaftes Konfekt aus geröstetem Hafermehl, Honig und Butter. Es wird zum Tee gereicht und hat einen typisch nussig-gerösteten Geschmack. Schnell gemacht, ohne Backen.
In Receptnaptár öffnen — Portionsrechner, Kochmodus, speichernZutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Die Haferflocken in einer trockenen Pfanne 5 Minuten goldbraun rösten und dann zu grobem Mehl mahlen.
- Honig und Butter in einem kleinen Topf schmelzen und 1 Minute erwärmen.
- Hafermehl, Walnüsse, Salz und Zimt zugeben und gut vermischen.
- Leicht abkühlen lassen, bis sich die Masse formen lässt.
- Mit feuchten Händen walnussgroße Kugeln formen.
- In Kokosraspeln oder Puderzucker wälzen und 30 Minuten kühlen.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
Tipps
- Den Hafer gut rösten für nussigen Geschmack.
- Die Masse lauwarm formen; kalt ist sie brüchig.
- Andere Nüsse und Rosinen lassen sich zugeben.
Häufige Fragen
Ist es glutenfrei?
Mit glutenfreien Haferflocken ja.
Wie lange hält es sich?
1 Woche im Kühlschrank.
Ähnliche Rezepte
- Hafer-Kokos-Ladoo mit Jaggery · Indisch
- Sesam-Hafer-Chips · Chinesisch
- Pflaumen-Zimt-Hafercrumble · Ungarisch
- Rotbohnen-Hafer-Bällchen (hóngdòu Energiebällchen) · Chinesisch
- Pflaumen-Haferriegel · Japanisch
- Rohe Walnuss-Honig-Haferbällchen · Ungarisch
Weitere russische Ideen
- Gubadia (tatarische Schichtpastete mit Reis und Quark)
- Roggenbrot-Apfel-Pudding (nordische Art)
- Kutja (Weihnachtsweizen mit Mohn und Honig)
- Sbiten (heißes Honig-Gewürz-Getränk)
- Eingelegte Äpfel (Mocheniye Jabloki)
- Blinchiki mit Quark und Rosinen (süße gefüllte Pfannkuchen)
- Preiselbeertorte (Brusnitschny Pirog)
- Mors (Preiselbeergetränk)
Anleitung (auf Ungarisch) · Datenschutz (auf Ungarisch) · Impressum (auf Ungarisch) · Redaktionelle Grundsätze (auf Ungarisch) · Cookie-Einstellungen