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Kartoffelsalat mit Thunfisch und Surimistäbchen (Ensalada de patata con atún y cangrejo)
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Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Die gekochte Kartoffel schälen und vollständig abkühlen lassen.
- In einer Schüssel den Thunfisch, die halbierten Oliven und 2 EL Mayonnaise vermischen.
- Die abgekühlte Kartoffel würfeln und zur Mischung geben.
- Etwas Olivenöl, Salz, Pfeffer und noch ein paar Esslöffel Mayonnaise zugeben und gründlich vermischen.
- Mit dem gewürfelten hartgekochten Ei und den Surimistreifen belegen, vorsichtig, damit sie nicht zerfallen, und nicht einrühren.
Quelle: Wikibooks – Artes culinarias – Artes culinarias/Recetas/Ensalada de patata con atun y cangrejo (CC BY-SA 4.0), bearbeitet und übersetzt. Auch diese Seite steht unter der Lizenz CC BY-SA 4.0.
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