ReceptnaptárRezepte › Spanisch-Portugiesisch › Abendessen
Gebackene Chorizo und Kartoffeln (Chorizos y patatas a las cenizas)
In Receptnaptár öffnen — Portionsrechner, Kochmodus, speichernZutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Chorizos in Alufolie wickeln, etwas Weißwein darübergießen und fest verschließen.
- Die Kartoffeln einstechen, mit Salz und Olivenöl würzen und ebenfalls in Folie wickeln.
- Die Kartoffeln im Ofen etwa 40 Minuten backen, bis sie weich sind, und das Chorizo-Päckchen etwa 20-25 Minuten.
- Die Kartoffeln auswickeln, auf einem Teller aufbrechen und mit Olivenöl, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
- Mit der geschnittenen Chorizo belegen und sofort servieren.
Quelle: Wikibooks – Artes culinarias – Artes culinarias/Recetas/Chorizos y patatas a las cenizas (CC BY-SA 4.0), bearbeitet und übersetzt. Auch diese Seite steht unter der Lizenz CC BY-SA 4.0.
Ähnliche Rezepte
- In Öl gebratene Chorizo mit Brot (Chorizos en aceite) · Spanisch-Portugiesisch
- Bratwurst mit Sauerkraut · Deutsch
- Bangers and Mash · Britisch
- Andouillette grillée à la moutarde (gegrillte Andouillette mit Senfsauce) · Französisch
- Gebratenes Zicklein (Choto frito) · Spanisch-Portugiesisch
- Steckrübeneintopf · Deutsch
Weitere spanisch-portugiesische Ideen
- Schweine- und Rindfleischbällchen in Mandelsauce
- Fleischbällchen in Safransauce
- Gefüllte Artischocken
- Krustenreis (Arroz con costra)
- Gebratene Schweinekeule
- Ziegeninnereien in Knoblauchwein
- Kabeljau auf meine Art
- Kabeljau mit Miesmuscheln
Anleitung (auf Ungarisch) · Datenschutz (auf Ungarisch) · Impressum (auf Ungarisch) · Redaktionelle Grundsätze (auf Ungarisch) · Cookie-Einstellungen