Sopa de pollo con fideos
Tiempo: 50 min (de ello, preparación activa: aprox. 25 min)6 racionesaprox. 320 kcal / ración (estimado)aprox. 26 g de proteína / ración
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Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Sofríe la cebolla, las zanahorias y el apio en la mantequilla en una olla durante 5 minutos.
- Añade el caldo, los trozos de pollo enteros, la hoja de laurel y el tomillo y cocina 20 minutos.
- Saca el pollo, desmenúzalo con tenedores y devuélvelo.
- Añade los fideos y cocina según las instrucciones (6-8 minutos); sazona e incorpora el perejil.
- Se conserva 3 días en un recipiente de sopa; recalienta tapado en el microondas a potencia media durante 3-4 minutos, removiendo a mitad.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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