ReceptnaptárTorrija rellena de queso crema
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Unta la mitad de las rebanadas de brioche con queso crema y cubre con el resto como un sándwich.
- En un plato llano, mezcla el huevo, la nata, el azúcar, la vainilla y la sal y empapa los sándwiches por ambos lados.
- Funde 1 cda de mantequilla en una sartén pequeña antiadherente a fuego medio-alto y fríe el primer sándwich hasta que esté dorado por ambos lados.
- Retíralo, funde la mantequilla restante y fríe el segundo.
- Sirve al momento con sirope de arce, azúcar glas o fruta fresca.
Fuente: Wikibooks Cookbook – Stuffed French Toast (CC BY-SA 4.0), adaptada y traducida. Esta página también tiene licencia CC BY-SA 4.0.
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