ReceptnaptárMuffins de harina de maíz
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Precalienta el horno a 200 °C y engrasa un molde de muffins.
- Mezcla la harina de maíz, la harina blanca, el azúcar, la levadura química, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Bate los huevos con el yogur e incorpora rápidamente a los ingredientes secos, dejando algunos grumos.
- Incorpora la mantequilla fundida.
- Reparte en el molde y hornea 15-18 minutos hasta que esté dorado por encima.
Fuente: Wikibooks Cookbook – Corn Muffins (CC BY-SA 4.0), adaptada y traducida. Esta página también tiene licencia CC BY-SA 4.0.
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