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Revuelto latinoamericano de jamón y maíz

Tiempo: 15 min4 racionesaprox. 310 kcal / ración (estimado)aprox. 25 g de proteína / ración
Revuelto latinoamericano de jamón y maíz (ilustración) Abrir en Receptnaptár — calculadora de raciones, modo cocina, guardar

Ingredientes

Preparación

Toca un paso cuando lo hayas terminado.

  1. Funde la mantequilla en una sartén mediana y fríe la cebolla hasta que empiece a dorarse.
  2. Añade el jamón y el maíz y fríe 5 minutos.
  3. Añade el tomate, sazona y, si quieres, añade unas gotas de salsa picante.
  4. Bate los huevos con el ketchup, vierte en la sartén y esparce inmediatamente la mozzarella por encima.
  5. Cocina, removiendo, hasta que los huevos estén tan cuajados como te gusten.

Fuente: Wikibooks Cookbook – Latino Scramble (CC BY-SA 4.0), adaptada y traducida. Esta página también tiene licencia CC BY-SA 4.0.

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