ReceptnaptárMuffins de avena y coco
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Mezcla la avena con el suero de mantequilla y deja reposar 10 minutos; mientras tanto precalienta el horno a 200 °C.
- En otro bol, mezcla la harina, el coco, el azúcar, la levadura química, el bicarbonato de sodio y la sal.
- Añade el huevo y la mantequilla fundida a la mezcla de avena y mezcla bien.
- Vierte todo de golpe en la mezcla de harina y remueve solo hasta que todo esté humedecido.
- Rellena el molde de muffins tres cuartos y hornea 15-20 minutos.
Fuente: Wikibooks Cookbook – Oatmeal Muffins (CC BY-SA 4.0), adaptada y traducida. Esta página también tiene licencia CC BY-SA 4.0.
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