ReceptnaptárJianbing (crepe chino de desayuno)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Mezclamos la harina, la maicena y el agua hasta obtener una masa fina y líquida.
- Vertemos una capa fina de masa en una sartén caliente y engrasada y la extendemos en forma circular.
- Cascamos un huevo encima, lo extendemos por la superficie y espolvoreamos con cebolleta y cilantro.
- Le damos la vuelta, untamos con hoisin y salsa picante y colocamos la galleta crujiente encima.
- Doblamos y servimos de inmediato.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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