ReceptnaptárYoutiao (palitos de masa fritos y crujientes)
Abrir en Receptnaptár — calculadora de raciones, modo cocina, guardar
Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Mezclamos la harina con el bicarbonato, la levadura y la sal.
- Añadimos el agua y amasamos hasta obtener una masa lisa y elástica, la tapamos con film y la dejamos reposar al menos 1 hora.
- Cortamos la masa en tiras largas, colocamos dos tiras una encima de otra y las estiramos ligeramente.
- Freímos en abundante aceite caliente (unos 190 °C) hasta que doren y se hinchen por ambos lados.
- Servimos calientes con congee o leche de soja.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
Recetas parecidas
- Mahua (trenzas de masa fritas y crujientes) · China
- Uštipci (bolas de masa fritas) con kajmak y queso · Eslava del sur
- Churros · Española y portuguesa
- Yorkshire pudding (hojaldre horneado para acompañar asados) · Británica
- Friggione (guiso boloñés de cebolla y tomate) · Italiana
- Franzbrötchen (caracolas de canela de Hamburgo, de masa de levadura laminada con mantequilla) · Alemana
Más ideas de china
- Congee (gachas de arroz con cerdo y jengibre)
- Congee de huevo centenario (gachas de arroz con huevo centenario y cerdo)
- Baozi rellenos de cerdo
- Jianbing (crepe chino de desayuno)
- Doujiang (leche de soja casera)
- Cong you bing (tortitas de cebolleta)
- Sheng jian bao (empanadillas rellenas fritas en sartén)
- Xiaolongbao (empanadillas de sopa al vapor)
Cómo usarlo (en húngaro) · Privacidad (en húngaro) · Aviso legal (en húngaro) · Principios editoriales (en húngaro) · Configuración de cookies